Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
**Atsuage** est un tofu frit coupé en morceaux épais avec une couche extérieure croustillante et un intérieur doux et crémeux. Il est légèrement frit pour conserver son humidité, ce qui le rend parfait pour les soupes, les sautés ou les plats de fondue chinoise, où il absorbe les saveurs tout en conservant une texture satisfaisante.
