台湾の黄金キムチ

**台湾ゴールデンキムチ** は、白菜、ニンジン、ニンニク、味噌、酢、ピーナッツ、ごま油で作った、ほんのりとした酸味と香りのあるキムチです。ニンジンの自然な黄金色が、ほんのりとした甘さと鮮やかな色合いを加えています。ピーナッツとごま油を加えることで、濃厚でナッツのような風味が加わり、全体的な味を引き立てます。このキムチは、軽いながらも風味豊かで、歯ごたえがあり、味付けもバランスが取れており、どんな食事にも合う素晴らしいサイドディッシュです。