粽

粽子は、もち米にさまざまな具材を詰めて竹の葉で包んだ伝統的な中国料理です。包んだものを紐で結び、蒸したり茹でたりして調理します。

粽は一般的にピラミッド型または長方形の形をしており、地域によって異なるさまざまな具材が入っています。具材には豚肉、キノコ、干しエビ、チョンチ肉などの風味豊かな材料が含まれます。